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31.01.2025

In der neu gestalteten Bar bei Slyrs mit Helmut

Dezember '24 / Januar '25

Weihnachten, Jahreswechsel, Januar,

alles schon wieder vorbei  -  die Zeit rast, und wir rasen mit! Der Dezember war whiskytechnisch sehr schön: 2 tolle Nikolaus oder auch Weihnachts-Tastings, die wir hier mit unseren Whisky Freunden begehen durften, wir haben zwar keine Weihnachtlieder gesungen, aber die Stimmung war super! Und zuletzt noch ein Tasting bei Sven Alexander in Diedesfeld, bei dem wir selbst einfach genießen konnten, auch das ist sehr schön!

Höhepunkt im Januar war dann ein Besuch bei Slyrs am Schliersee, wo Helmut Knöpfle sich die Zeit nahm, uns in seinem neuen Wirkungsbereich all die Veränderungen und Bauarbeiten zu zeigen, die momentan dort in der Destille in Neuhaus stattfinden. Ein Highlight dabei war die Verkostung seines neuen "Slyrs Destiller's Choice", den er selbst aussuchen und "einstellen" durfte. Natürlich gab es noch einige andere Tropfen aus der Vielfalt der Slyrs Abfüllungen zu probieren.

Ein besonderer Zufall war es, dass ....

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11.12.2024

Mit Claudio in seiner größten Whiskybar der Welt

November 2024

Im November war's ganz verrückt, man konnte wirklich nicht an allen Whisky Events teilnehmen: Gelnhausen, Villingen, Aschaffenburg, Wiesbaden etc.

Auf lokaler Ebene fing es mit einem wunderschönen Beisammensein des WhiskyClubs an. ClubChef McHerbie hatte zur Resterampe nach Weidenthal eingeladen, und was sich so despektierlich anhört, war ein echtes Highlight: abgesehen von dem Gulasch, das es in sich hatte, gab es Whiskys, nach denen man sich die Finger leckt! Darunter über zwanzig- und dreißigjährige Stöffchen aus dem letzten Jahrhundert - mein lieber Mann!

Das herausragende Event des Jahres war natürlich wieder die InterWhisky! Umgesiedelt von Frankfurt nach Wiesbaden, hat sie mit dem Kurhaus Casino nunmehr eine Lokalität gefunden, die es wert wäre, zum Stammhaus für diese Whisky Messe zu werden. Sensationell! Egal wo man fotografiert, jedes mal ein wunderschöner Hintergrund!

Und das Jubiläums Dinner zur 25. InterWhisky war einfach eine Schau, tolle Whiskys, tolles Essen, tolle Menschen, tolle Stimmung, da kann man nur mitfeiern!

Die Besucherströme während der Messe selbst sprechen für sich; das riesengroße Kurhaus war zeitweise pickepackevoll! Gut, auf der "anderen" Seite des Tisches zu stehen, und wie sagte Timo so schön: "... und der Whisky fließt!" Ich würde sagen, da hat das Team um Christian Rosenberg die Latte ganz schön hoch gelegt!

Dann war da ....

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Schottland und der Whisky - klicken für größere Darstellung