26. Juli 2019

Sommerpause! Besuche in Bonnie Old Scotland ....

Ist wie Rasenmähen auf dem Darrboden!

 

So viele Termine dicht gedrängt in 2 Wochen! Wunderschöne Wochen, denn einen solch blauen Himmel hatten wir noch nie in Schottland  -  über die 25 bis 30 Grad stöhnten die Schotten allerdings ganz schön!

Tolle Führung bei Balvenie (wir bedanken uns bei Campari!), unser Guide wäre am liebsten in den Warehouses geblieben, denn überall anders war es ähnlich warm wie im Stillhouse!

Dann lief uns Dennis über den Weg, er hat noch 3 "Dienstjahre" mehr bei Balvenie als Dave Stuart, und das will was heißen! Aber immer gut drauf! Er betonte: "Grüß mir Markus Heinze, sag ihm, dass ich nach ihm gefragt habe!"

Wirklich eine große Whisky-Familie bei William Grant und Sons, egal wo man zuhause ist! 

Eine herrliche Führung in jeden Winkel der Destille! Vom Darrboden bis unter die Pagode klettern! Hinter einer Million leerer Fässer die Küferei suchen! Whisky schöpfen mit dem Copper-Dog, und was für Stöffchen! Und beim Tasting fehlte auch der 30 jährige Balvenie nicht  -  die Stunden vergingen wie im Flug!

Wir sagen Hut ab und herzlichen Dank! Sehr, sehr schöne Destille, herrlicher Whisky und wunderbare Menschen!

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Schottland und der Whisky - klicken für größere Darstellung