Whisky-Fair in Limburg an der Lahn

Seit vielen Jahren eine der schönsten Whiskymessen in Deutschland! Zugegeben  -  zeitweise ist es auf der Ausstellerseite der Tische angenehmer, aber die Stimmung könnte nicht besser sein!   Slainte mhath...

Whisky, Trommel und Dudelsack - was kann es Schöneres geben!?

so schrieb uns ein Gäste-Paar ein Feedback zum Samstagabend im Rassiga Keller. 
Zum ersten mal wurde die Verkostung schottischer Whiskys bei MyWhiskySky in Maikammer umrahmt von Trommel- und Dudelsackklängen.

Mit John McDougall auf der Founding-Father-Party bei Dingle

Er war wirklich gut drauf, unser John McDougall, wahrscheinlich weil es mehr Bier als Whisky gab!? 

Wird Zeit, dass wir eines von Johns vielen Whiskyfässern kaufen!

Slainte...

MyWhiskySky jetzt bei facebook

Für alle Whisky-Freunde, insbesondere in der Pfalz:  seit Anfang September gibt es nun auch eine MyWhiskySky-Seite bei Facebook!  Wir mussten zwar die Schreibweise ein wenig anpassen, aber auf der Seite werden all die Dinge zu lesen sein, die wir so im täglichen Geschäft treiben, was wir erleben, was wir planen oder auch wieder verwerfen.

Whisky-Dinner mit Charles MacLean


Ein Prachtmensch ist er, immer offen und freundlich, redegewandt und doch sehr urig, mit einem Wahnsinnswissen über Whisky, und wenn er sein Monokel "einsteckt", merkt man: jetzt schaut er genau hin! 

Ein Abend mit Karl Rudolf

Im Rahmen eines Balvenie-Events, zu dem wir nach München eingeladen waren, hatten wir das Glück, einen wunderbaren Abend mit Karl Rudolf, dem langjährigen Redakteur des Whisky-Botschafters und den tollen Whiskys von Balvenie, die uns Malt Master David Stewart persönlich vorstellte, zu verbringen.
Herz, was begehrst du mehr!

Tastings und Events

Tauchen sie ein in die wunderbare Welt des Whiskys! Erleben sie mit all Ihren Sinnen die Vielfalt der Whiskys aus Schottland, Irland und der ganzen Welt.
Schmecken und Riechen  -  sich selbst ein Bild machen ...
Gehen sie mit uns auf die Reise!

Privatführung in der Cotswold Distillery

Produktions-Chef Nick öffnete für MyWhiskySky fünf der ersten rund 400 abgefüllten Fässer, und wir durften die jungen Köstlichkeiten probieren: ohne zu übertreiben, da reift etwas Wunderbares heran! Auf jeden Fall ein Höhepunkt unserer diesjährigen Whisky-Tour durch Great Britain!

 

Mit Stephen Teeling in der neuen Destille in Dublin

 

Einer der Höhepunkte der Irlandreise: "Talking about Irish-Whisky" mit Stephen Teeling nach der Besichtigung der neuen Teeling-Distillery in Dublin!

 

MyWhiskySky bei Glencadam

Selten haben wir soviel über die Praxis der Whiskyherstellung gelernt, wie bei dieser exclusiven Führung durch den Production Manager Douglas Fitchett und seinen Stillman.

Und die anschließende Verkostung:  ein Traum!

In den M. Couvreur - Whiskykatakomben

Gelesen hatten wir von Michel Couvreur und seinen künstlichen Felsenkellern, aber was wir live zu sehen bekamen war umwerfend! 150 m in den Berg hinein getrieben, je nach Höhle bis zu 100% Luftfeuchtigkeit! Und vor allem: über 40 Jahre alte schottische Whiskys in noch viel älteren spanischen Fässern  -  Wahnsinn!

Gut drauf, die Jungs bei Auchentoshan

Draußen extremer Regen und drinnen nur gute Laune! Bei unserem Fototermin bei Auchentoshan wurde in der Haupsache gelacht  -  Stillman Craig meinte, das läge am Solera, den wir verkostet hatten!  48% und superb ...

Wieder mal bei Glenkinchie

Aus der angekündigten Viertelstunde exclusiv für MyWhiskySky wurden dann doch fast anderthalb Stunden, die wir mit Guide Ian in den verschiedenen Bereichen der Destille zubrachten.
Im Foto die hochtechnischen Mittel zur Qualitätskontrolle des Grist ...

In den Katakomben von Berry Bros. & Rudd in London

Beeindruckend, die wieder aufgebauten, drei Geschosse tiefen Keller in der St.James's Street! Eine Kombination von Alt und Neu, die nicht den Eindruck vermittelt, sich unter der Erde zu befinden, hier "inspirieren" die Berrys in mehrfacher Hinsicht ...

MyWhiskySky im Radio

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MyWhiskySky aktuell

14.01.2017

Die Gattungen des Whisk(e)ys - Whisky-Basics

Wieder einmal standen die verschiedenen Gattungen des Whiskys auf dem Programm:  den Beginn bildete ein klassischer Blend aus dem Hause Johnnie Walker, der Swing. Dann seine Bestandteile, ein Single Malt, ein Single Grain, diesmal aus dem Hause Grant & Sons.

In der Folge die amerikanische Version, der Boubon, gleiche Bestandteile, jedoch....

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23.12.2016

Das MyWhiskysky-Team

Weihnachtsmarkt und Whisky zum Jahresende

Das war wieder der gewohnte Endspurt zum 3. und 4. Advent-Wochenende!

Viele schöne Gespräche und gute Drams mit den Whisky-Freunden, die uns am MyWhiskySky-Stand auf dem Neustädter Kunigunden Weihnachtsmarkt besucht haben.

Und nun ein paar besinnliche Tage, angefüllt in der Hauptsache mit viel Ruhe, Kaminfeuer und einigen Spaziergängen!  Genau das wünschen wir allen lieben Menschen, die uns kennen!

Wir sehen uns wieder in einem sicher wieder wunderbaren Neuen Jahr  -  Slainte mhath ....

Rebecca, Vesna und Peter

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Tasting Termine

04. Feb

Whiskys aus dem Reich der unabhängigen Abfüller

Whisky-Event mit Live-Music

Nicht wenige Destillerien haben den Whisky, den sie herstellten, nie unter eigenem Namen verkauft und insbesondere nicht als eigenen „Single Malt“, vielmehr wurde produziert für die großen "Johnnie Walkers“ dieser Welt.

Wollte man diese Whiskys als Single Malt genießen, so musste man auf unabhängige Abfüller zurückgreifen, die zwar keinen Whisky herstellten, aber über riesige Fasslager.... 

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24. Mär

Lost Distilleries - Whiskys geschlossener Destillen

Die Liste der schottischen Whisky-Destillen, die schon vor vielen Jahren geschlossen oder gar abgerissen wurden, ist lang, doch auch wenn einige der Namen bereits langsam in Vergessenheit zu geraten drohen, gibt es zumeist noch mehr oder weniger "alte" Abfüllungen ihrer Whiskys, die den Namen weiter tragen! Ja es werden sogar weiterhin neue Abfüllungen auf den Markt gebracht, da es...

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29. Apr

Taiwan, Japan und Indien - die heimlichen Stars der letzten Jahre

Demjenigen, der sich ein wenig intensiver mit Whisky beschäftigt, wird es kaum entgangen sein:  die höchsten Preise im doppelten Sinne des Wortes, sowohl bei den Awards als auch bei den Verkaufspreisen, erzielen in den letzten Jahren die Whiskys aus den Ländern der aufgehenden Sonne!

Jim Murray bezeichnete schon vor drei Jahren den Yamazaki 18y aus dem Sherryfass als den besten Whisky des Jahres. Am 12. Juni dieses Jahres ....

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Schottland und der Whisky - klicken für größere Darstellung